9 articoli dell'autore Roberta Fresa

Roberta Fresa 26/05/2021 0

Il mio "YES, I CAN!" Si, posso farcela.

Ebbene si, anche io sono stata dall'altra parte della scrivania, una paziente dallo stesso tormento interiore, quello di voler cambiare, di sentirmi accettata, purtroppo in primis dagl’altri e poi da me stessa ma allo stesso tempo con una gran paura di non riuscirci.

Leggi tutto

Roberta Fresa 26/05/2021 0

Open Day Food&Mind 6 novembre 2017

Nella società attuale il cibo e la forma fisica sono due aspetti centrali che incidono sulla sfera individuale, interpersonale e sociale.

Da un lato con il cibo si costruiscono le  principali  relazioni sociali e interpersonali, trasformandosi così  in una modalità comunicativa e affettiva d’elezione, dall’altro, la forma fisica e la tendenza ad un ideale di bellezza autoimposto e influenzato dai modelli estetici della società moderna possono creare dei  circoli viziosi. Per tali ragioni il soggetto si trova nel mezzo di due fuochi:

Leggi tutto

Roberta Fresa 26/05/2021 0

Ricetta per una parmigiana light

 Un piatto tipico della nostra tradizione culinaria in una versione saporita e facile da preparare ma soprattutto con tante kilocalorie in meno, senza rinunciare al gusto

Leggi tutto

Roberta Fresa 26/05/2021 0

Insalata di ceci croccanti al forno

I ceci sono dei legumi dal gusto prelibato che apportano un buon quantitativo di carboidrati ma soprattutto di proteine, vitamine( in particolare del gruppo B) e di sali minerali, un alimento ricco che combinato ad una fresca insalata mista può essere un pasto sfizioso e completo.

Leggi tutto

Roberta Fresa 26/05/2021 0

E' tempo di detox, la dieta depurativa!

Eventi di svago e, lunghi periodi di festa inevitabilmente portano a trascinarsi per giorni quell’ antipatica sensazione di pesantezza? Abbiamo bisogno di un pò di “pulizia” per ritrovare sensazioni positive e recuperare ritmi digestivi più pacati. Il bello è che possiamo farlo senza ricorrere al digiuno completo, che passerebbe al nostro organismo un segnale

Leggi tutto

Roberta Fresa 26/05/2021 0

Diuretici VS Drenanti, quali sono le differenze?

Esiste una differenza tra sostanze diuretiche e sostanze drenati. Le prime sono quei preparati che aiutano il corpo ad aumentare l’escrezione di urina, quindi indirizzare l’acqua nei reni, in modo da svolgere una funzione di lavaggio e purificazione degli stessi, sono impiegati soprattutto per curare l’ipertensione e l’insufficienza cardiaca in quanto viene

Leggi tutto

Roberta Fresa 26/05/2021 0

Il pane di segale: buono e dalle benefiche proprietà nutrizionali

Innanzitutto ha minor contenuto calorico ed è molto più ricco di fibre, che oltre ad abbassarne l' indice glicemico rispetto al pane classico, rendendo questo prodotto un ottimo alimento per Diabetici, regala a coloro che stanno

Leggi tutto

Roberta Fresa 26/05/2021 0

La piramide della sana idratazione

Ricordate di bere quotidianamente?Ma soprattutto sapete cosa bere? Vi propongo un semplice schema di riepilogo che illustra sotto forma di Piramide in che modo assicurarci una corretta idratazione: alla base della

Leggi tutto

Roberta Fresa 20/05/2021 0

Alla scoperta del magnesio, un nutriente indispensabile per il nostro organismo

Il magnesio, micronutriente indispensabile per il corretto funzionamento del nostro metabolismo in particolare per le donna fertile e in menopausa. Per assicurarsi un adeguato apporto giornaliero basta variare la propria

Leggi tutto